Home
KM TNC. Bima Dompu terkenal dengan menu makanan yang serba asam nah yang satu ini merupakan sambal khas Bima Dompu yang jangan sampai dilewatkan dan bisa kita jumpai saat musim mangga, ya Doco fo'o yang artinya sambal yang bahannya utamanya dari buah mangga muda. Sambal ini sangat makyos jika disuguhi dengan ikan asin plus sayur bening dan sangat tepat disantap diwaktu santap siang selain itu Doco fo'o sangat tepat jika dimakan bersama daging kambing yang konon bisa mengurangi kelebihan lemak dari daging kambing tersebut.